近年國人利用假期全家外出旅遊蔚為風潮，除可消除平日忙碌壓力外，亦可增近家人彼此間互動。而一般旅館業之營業收入來源以提供住宿、休息服務為大宗，依客戶消費之付款習慣，以信用卡及現金消費付款為主。旅宿業營業人開立憑證時限以結算時為限，故應於客戶結算時，開立統一發票交付客戶，以免發生漏稅情事。營業人銷貨時，除了應依規定開立統一發票並申報銷售額外，亦應保留相關憑證或資金流向資料，以免影響自己權益。

【舉例說明】
甲公司係經營旅宿業，經稽徵機關查獲其信用卡簽帳清單及營業月報表，100年間銷售貨物（勞務）未依規定開立統一發票及申報銷售額800餘萬元，乃依規定補徵營業稅額40萬餘元，並依稅捐稽徵法第44條及加值型及非加值型營業稅法第51條第1項第3款規定，擇一從重，參酌營業人違反行政法上義務行為應受責難程度、所生影響及營業人未於裁罰處分核定前補繳稅款等情，處罰鍰1.5倍60萬餘元，該起個案當事人不服，申經復查、訴願，但最近被行政法院判決敗訴。

目前適逢暑假進入旅遊旺季，特別提醒，依營業稅法「營業人開立銷售憑證時限表」規定，旅宿業以結帳時為開立統一發票時限，經營旅宿業者於旅客住宿期間之宿費、洗衣、飲食及其他供應物品之收入，如以簽帳方式處理者，可於結帳時按該旅客結帳前所發生之各項消費收入，視旅客身分，分別彙總開立三聯式或二聯式統一發票，及按5％徵收率計徵營業稅。